Les trémies de remplissage, les goulottes et les systèmes de dosage utilisés dans la production de chips, de frites et de croquettes sont polis par électrolyse. Cela garantit un nettoyage efficace et une bonne résistance à l'adhérence des graisses et de l'amidon sur les surfaces.
Les vis de transport et les vis d'Archimède présentent beaucoup moins d'accumulation de résidus après le polissage électrolytique.

Le nettoyage et la désinfection imposent souvent des exigences supplémentaires en matière de résistance à la corrosion. Il est important qu’une surface polie par électrolyse favorise la stabilité du goût et de la couleur des produits alimentaires tels que les aliments pour bébés, la mayonnaise, arômes et exhausteurs de goût, la purée de tomates, les yaourts, les produits à base d’œufs, les préparations à base de viande, les produits protéinés, la transformation du chocolat, la levure, le traitement du sang, les brasseries, l’acide citrique, les jus de fruits, la bière, le café, etc. 
Toute entreprise soucieuse de l'hygiène peut tirer profit du polissage électrolytique. Compte tenu de la réduction impressionnante des coûts de nettoyage, l'investissement dans le polissage électrolytique est immédiatement rentabilisé. 

Le micro-ébavurage des lames affûtées destinées à l'industrie agroalimentaire empêche ainsi les particules métalliques de se retrouver dans les aliments.

L'électropolissage destiné à l’industrie agroalimentaire permet d’obtenir une finition résistante et non écaillable.

Autres avantages dans des applications spécifiques :

• Pour la mise en bouteille de sodas, de bière et d’autres boissons contenant du CO₂, les tubes de remplissage traités s’avèrent efficaces là où les versions polies provoquent un débordement des bouteilles. L’effet d’ébavurage obtenu par polissage électrochimique permet aux équipements de remplissage de fonctionner plus efficacement.

• Sur les têtes d’extrusion traitées utilisées pour la crème glacée, il n’y a pratiquement plus aucune formation de beurre.